意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìn学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生g)加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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